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Eucalipto
Indicato per accompagnare formaggi molto stagionati dall’aroma importante.
Zona di provenienza
Latina - Lazio
Periodo di raccolto
Luglio
Colore
Scuro quando liquido, beige nel miele cristallizato
Consistenza
Cristallizza formando una massa compatta dai cristalli fini o medi
Sapore
Di media dolcezza, aroma intenso e persistente
Proprietà
Antisettico dei polmoni, da consigliare in tutte le affezioni delle vie respiratorie
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