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Acacia
Particolarmente indicato per poppanti e bambini. Viene utillizato principalmente come dolcificante per il suo caratteristico stato liquido, ed è il più indicato ai diabetici leggeri perché ricco di fruttosio.
Zona di provenienza
Colli Euganei - Veneto
Periodo di raccolto
Aprile - Maggio
Colore
Chiaro, trasparente
Consistenza
Miele liquido
Sapore
Dolce, molto delicato
Proprietà
Corroborante, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato contro l'acidità dello stomaco
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