Acacia

Particolarmente indicato per poppanti e bambini. Viene utillizato principalmente come dolcificante per il suo caratteristico stato liquido, ed è il più indicato ai diabetici leggeri perché ricco di fruttosio.

Zona di provenienza

Colli Euganei - Veneto

Periodo di raccolto

Aprile - Maggio

Colore

Chiaro, trasparente

Consistenza

Miele liquido

Sapore

Dolce, molto delicato

Proprietà

Corroborante, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato contro l'acidità dello stomaco