Menu
Barena
Il sapore leggermente salato rende interessante l’abbinamento con il cioccolato di copertura leggermente aromatico.
Zona di provenienza
Valli di Chioggia (VE) - Veneto
Periodo di raccolto
Luglio - Agosto
Colore
Scuro, opaco
Consistenza
Cristallizza pochi mesi dopo il raccolto
Sapore
Caratteristico, ricorda lo zucchero caramellato e il croccante di mandorle
Proprietà
Ricco di sostanze minerali, ha proprietà balsamiche ed è ottimo per le vie respiratorie
Prodotti correlati
Le informazioni tecnico – scientifiche – apistiche contenute nel sito non rappresentano modalità o consigli terapeutici.