Colza

Fiori Colza


L'uso che ne viene fatto più spesso è come prodotto "da taglio" per comporre mieli come il millefiori.

veneto
Informazioni aggiuntive
  • Zona di provenienza: Pianura Padana - Veneto
  • Periodo di raccolto: Aprile
  • Colore: Ambra chiaro quando è liquido, beige quando è cristallizzato
  • Consistenza: Miele cristallizzato
  • Sapore: Più delicato rispetto al profumo, è un miele dal sapore poco dolce e lievemente acidulo
  • Proprietà: Miele ricco di polline, molto energetico
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